Entradas
Para comenzar con buen pie
Pollo crujiente 16/8€
Croquetas de jamón 12/7€
Croquetas de sepia 14/8€
Caramelos de morcilla y manzana 16/8€
Bombones de queso de cabra 16/8€
Patatas "a lo pobre" 21€
Sepia a la plancha 21€
Calamares 23€
Embutidos Casa Milia (Aller) 18€
Surtido de frituras 25€
Paleta de bellota Montenevado 25/16€
Todo verde
Sano, sabroso y con fundamento.
Milhojas de tomate 19€
Parrillada de verduras 16€
Pastel de verduras y champiñones 16€
Puerros rellenos 18€
Timbal de setas 17€
Tartar de aguacate y langostinos18€
Ensalada tradicional, 16€
Ensalada Genuina 19€
Corona de bacalao 19€
Arroces
Nuestra especialidad.
MELOSOS
Rabo de toro
20€
Pitu caleya con cebolleta y pimientos 23€
Negro genuino 21€
Senyoret 23€
Pulpo con zamburiñas 26€
PAELLA
Pescador18€
Pulpo y zamburiñas22€
Clásico
21€
De la huerta 15€
Campero 15€
Montañés 21€
Campanu 19€
CON MARISCO
Bogavante 28€
Marisquero 33€
Carabineros 38€
Centollo caldoso18€
CON QUESOS ASTURIANOS
Beyos
20€
Ahumado de Pría 18€
Vidiago 18€
FIDEUA
Pescador
17€
Negra con sepia
19€
Todos los arroces son aptos para celíacos
Nuestros arroces se preparan al momento (30-35 minutos de espera)
Máximo 2 tipos de arroz por mesa
Usamos diversas variedades de arroz:
Bomba, Senia, Carnaroli,... según el
método de elaboración
Carnes y pescados
El complemento perfecto.
Costillas al horno de carbón 18/10€
Entrecot de novilla asturiana 23€
Timbal de pechuga de pollo 16€
Cachopo primitivo 23€
Escalopines de ternera 18€
Cachopo del bosque 22€
Hamburguesa de angus 12€
Pulpo a la brasa 25€
Bacalao 23€
Lubina a la plancha 21€
Postres
Un dulce final.
LOS CLÁSICOS
Muerte por chocolate
6€
Genuina de chocolate con helado de mandarina 7€
Tarta de la abuela 6€
Tarta de turrón 5€
Tarta de manzana reineta 5€
Arroz con leche 4€
LOS CLÁSICOS
Muerte por chocolate
6€
Genuina de chocolate con helado de mandarina 7€
Tarta de la abuela 6€
Tarta de turrón 5€
Tarta de manzana reineta 5€
Arroz con leche 4€