carta

Picoteo

Pollo crujiente con salsa de mostaza y miel

10/5€

Croquetas de jamón (10 unid.)

9/4,5€

Croquetas cremosas de sepia en su tinta rellenas de ali-oli suave (8 unid.)

9/4,5€

Caramelos de morcilla y manzana al jarabe de vino tinto

11/5,5€

Bombones de queso de cabra

11/5,5€

Patatas a lo pobre con pimientos y paleta ibérica

13€

Pastel centollo con salsa necoras

10,5€

Pastel centollo con salsa necoras

10,5€

Sepia a la plancha con ali-oli de tomate

13€

Surtido de frituras

18€

Cecina de León con queso cabra

15€

Tabla embutidos Casa Milia (Aller)

15,5€

Paleta de bellota Montenevado con pan de cristal y tomate

18€

Ensaladas

Tradicional

10,5€

Genuina Queso Cabra

12,5€

Ensalada de pulpo

13,5€

Templada de bacalao

13,5€

Jamón, boletus y langostinos

13,5€

Verduras

Pionono de verduras envueltos en panceta algraten de ali-oli

10€

Milhojas de tomate, calabacín yqueso provolone

11,5€

Parrillada de verduras con salsa romescu

10€

Timbal de setas, calabacín, berenjena con queso ahumado de Pria

11,5€

Puerros rellenos de jamón queso Vidiago y salsa de necortas, 3 und.

10€

Arroces

Nuestros arroces se preparan al momento
Tiempo elaboración 30 minutos
Todos los arroces son aptos para celíacos
Elaborados con grano Carnaroli


Carnes y pescados


Quesos de Asturias

Seleccionados por CIRCULO GASTRONÓMICO DE LOS QUESOS ASTURIANOS
Quesos de pequeños productores y escasa distribución


Nombre Zona Leche Intensidad Ración 1/2 Rac.

Vega Tornín DO Cabrales
Mejor queso Cabrales 2016

Cabrales Según época Fuerte 8€ 5€
D´Onao D.O. Gamonedo Onís Cabra, vaca y oveja Fuerte 9€ 6€
Ca' Sancho D.O. Afuega pitu Grao Vaca Suave y picante 6€ 4€
Taramundi nueces y avellanas Taramundi Vaca Suave y original 6€ 4€
Varé de cabra Siero Cabra/leche cruda Media 9,5€ 6,5€
Pizarra de quesos, dulce de manzana y frutos secos 19€ 13€