Menús arroceros

Menú del Puerto - 100€ pareja

Entradas al centro

Paleta de bellota Montenevado con pan de cristal y tomate
Carpaccio de salmón y pixín
Dúo de croquetas de sepia en su tinta y jamón

ARROCES

seleccionar uno

Arroz con bogavante (pieza 600 gr)
Arroz con pulpo y zamburiñas

Postre individual

Laminado de piña con helado de frutas de la pasión
Tarta de chocolate de Dubái con pistacho
Tocinillo de cielo de Grado con helado de yogur

Bodega

Sidra de mesa 1947, filtrada y envejecida en barrica
Analivia, Verdejo, D.O. Rueda

Cafés y agua

incluidos

Este menú incluye el servicio de pan, agua y la bodega indicada más arriba. Todos los precios aquí expuestos incluyen el 10% de IVA

Menú Mar y Montaña- 60€ pareja

Entrada

Cecina de vaca vieja «Feblame» de Astorga
Milhojas de calabacín y tomate con queso provolone
Sepia a la plancha con verduras y alioli de tomate

Principal

Arroz caldoso de centollo
Arroz meloso con rabo de toro
Cachopo tradicional de ternera asturiana, jamón de bodega y queso Vidiago

Postre individual

Tarta de queso
Helado de mandarina
Arroz con leche

Condiciones

El menú consiste en escoger un entrante y un principal para compartir.
Bodega y cafés NO INCLUIDOS